用搅拌机做面包教程 面包搅拌机小型家用

如何用搅拌机制作面包面坯的配方？1。将水、糖、鸡蛋和面包添加剂放入搅拌机中，然后加入面粉。将奶粉和即食酵母混合成面团，面团成型后面筋尚未完全膨胀时，加入油脂，最后加盐5-6分钟后搅拌。面团混合后的温度应为27-29℃，搅拌时间一般为15-20分钟...