为什么外国人好奇中国菜做的这么好吃?

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那是他们还没有进化到文明人的社会!天朝几千年的进化到现在已几千年了,只有天朝的饮食才称得上饮食文化呢!其它的国家只进化到所谓的美食阶段,你见过吃一块死肉把它煎几成熟就是一种文化吗?要是这也能成为一种文化的话,那他们的文化也未免太简单了!吃得那个牛羊排把人长得像动物似的,毛孔放大,散发着动物般的骚臭!天朝古时候的皇朝社会就已经是讲究四季时令饮食,不同的季节就采用不同的食材,相同的食材不同的季节也有不同做法,就拿鬼佬的牛肉来说,天朝是十里不同味百里不同样东西南北不同系,试问还没有进化的种群能做到吗?抛开神农尝百草不谈,鬼佬都是屁股后面绑火箭都没办法追啦!喷子别喷我是爱国狗!我只是事实说话,去了那么多国家看到的本地美食,真心说句话,那水平简直就是侮辱人类的智慧尝个鲜可以,天天吃的话你试试看吧?做菜如做人,工整、细腻、灵活多变、天时地利人和都可以融入饮食文化里!不勤奋是没有好生活的!最起码是没有好美味的!

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厨艺是一国文明和强大的体现。八大菜系就够外国人喝一壶的了。

因为中国物产丰富,人杰地灵。做饭好吃就两个要素,食材和手艺。

食材大家都知道,国土大了食材自然就多。手艺其实就是人多了,大家都要吃饭,不断进化手艺。

归根究底,就是国土大导致物产丰富食材多。国土大人口多中华民族创造能力强。就这么简单。

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我想大致是因为两点:一、中国菜本身注重口味,烹制的用料品种多到数不过来,烹制方法也多,而厨师们对此很熟悉、运用娴熟,这是西式菜品所不及的。二、中式菜与西式菜在选材、用料、烹制方法等各方面反差非常大,西方人初次品尝会有天差地别之感,……,时间久了,对菜品熟悉之后,这种反差感会降低一些的。另外补充一点个人感受(也可能不对):中国菜的咸味(当然要适度)、酸甜味,相比西式菜无味、单纯甜味,回甘好多了。

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拿音乐来说 7个音符 在音乐家手里 能创出成千上万首 令人如痴如醉的歌曲。

酸 甜 苦 辣 咸 五种调料 在中国厨师的手里 能变化出一道道 令人涶涎欲滴的美食

音乐无国界,我相信美食也是。

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