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骨头(1)

  • 红烧肉骨头用不用放大蒜?

    红烧肉骨头用不用放大蒜?

    红烧肉骨头需要放大蒜,因为少量的大蒜可以去除菜品中一些酮类物质的不良气味,就是我们所说的腥味。少量大蒜不仅不会造成营养流失,对于菜品还有增加营养的功效,建议剁碎后添加。红烧肉不宜添加块状大蒜,影响菜品菜色。扩展资料:大蒜(英文名称Garlic;拉丁名称Alliumsativum...

    美食2020-10-17 17:17:53191

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